杂食
如果gallimaufry一词没能让你馋涎欲滴，或许是因为你不知该词的渊源。在十六世纪的中古法语中，厨师做了一种炖肉叫galimafree。那一定是一种食材多样的菜肴，因为说英语的人用这个字眼来形容任何混杂的东西。
假使gallimaufry不和你的胃口，你还可以说它的同义词：hash（杂菜或剁肉剁土豆）、hotchpotch（炖菜或大杂烩），或potpourri（另一种肉菜杂烩）
皮克斯动画片《料理鼠王》（Ratatouille），其电影名就是一道菜肴的名称。ratatouille：普罗旺斯蔬菜杂烩。一种蔬菜杂烩，通常包括茄子，西红柿，西葫芦，洋葱和青椒，由草药或大蒜进行调味，既可冷吃也可热食。
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